南信州特産のフルーツと卵を使ったお菓子のお店です。レストランパティシエ歴30年の菓子職人手作りの味。
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2012年06月13日
竜峡小梅のピュレを使ったベイクドチーズケーキです。
梅の風味と酸味がデンマーククリームチーズと良く合います。
2011年10月27日
シフォンケーキに使っているキャノーラ油を太白胡麻油に変えました。

胡麻油と言っても、胡麻の香りは感じないと思います。
太白胡麻油はこんなオイルです。
http://ameblo.jp/noel-shop-site/entry-11041019828.html

使ってみて良かったので、天使のロールケーキなど、キャノーラ油を使っているものは、みんな太白胡麻油に変えました。
2011年10月27日
登場が少し遅れましたが、紅玉のアップルパイの季節になりました。

今年も紅玉のシロップ漬けを作りました。

作り方はこちらです。
http://ameblo.jp/noel-shop-site/entry-11047797533.html
2011年08月30日
しばらくお休みにしていた、桃のロールケーキを復活させました。

期間限定になるかと思いますので、よろしくお願いします。
2011年08月26日
桃のコンポートとシロップを使ってゼリーを作りました。

桃のコンポートの作り方はこちらです。
http://ameblo.jp/noel-shop-site/entry-10987259431.html

ピーチタタンはこちらです。
http://ameblo.jp/noel-shop-site/entry-10997245221.html
2011年08月20日
今までのショップも落ち着いた感じで良いかと思いますが、
元気が出るように、カラフルなショップにしてみました。
2011年08月08日
以前から、作り直そうと思っていたホームページをリニューアルしました。
http://noel.shop-site.jp

ホームページビルダーのテンプレートを使って、地道に作ってみました。

今回は写真を何枚かプロに撮ってもらったので、以前のHPよりいい感じになったと思います。
2011年07月28日
只今、ホームページを改装しようとしています。
8月中には公開予定ですのでお楽しみに。
2011年06月23日
ベビー誕生のお祝いに、アイシングクッキーと焼き菓子のセットはいかがでしょうか。
しっとりやわらかなフィナンシェ3種類とアイシングクッキーを詰め合わせにしました。
かわいいフェルトのケースに入っていますので、きっと喜んでいただけると思います。
2011年01月21日
平素よりノエル洋菓子店をご愛顧いただきありがとうございます。
このたびノエル洋菓子店のホームページを、
商品をご購入いただけるインターネットショップにリニューアルいたしました。

インターネットショップでは、
店舗で販売しております定番のシフォンケーキや焼き菓子などをはじめ、
南信州産の季節のフルーツを使った商品や
オリジナルデザインのアイシングクッキーなども販売いたします。

今まで通り、商品をひとつひとつ丁寧に手作りしお客様にお届けする姿勢は変わりませんが、
お客様のお声をお聞きしながら、新しい商品の開発にもどんどん挑戦したいと思っております。
気になる商品などございましたら、よろしければお試しいただき、
ご感想やご意見をお聞かせいただけましたらうれしい限りです。

お客様に喜んでいただける商品づくりはもちろんのこと、
楽しい情報満載のインターネットショップを目指してまいります。

末永くごひいき賜りますようどうぞよろしくお願いいたします。


2011年 1月 店主 宮澤 忠