南信州特産のフルーツと卵を使ったお菓子のお店です。レストランパティシエ歴30年の菓子職人手作りの味。
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タルト
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信州伊那谷・和梨のタルト

信州伊那谷・和梨のタルト
[C0020]

2,160円
 和梨のタルトです! 梨を使ったタルトと言えば、洋梨を使うのが普通です。信州伊那谷でも色々な洋梨が採れます。ノエル洋菓子店でも、ラ・フランスやル・レクチェなどの洋梨を使ってタルトを…
南信州黄桃のタルト

南信州黄桃のタルト
[C0040]

2,376円
8月は桃の季節です。 桃のシーズンは短くて出荷のピークも2週間くらいです。 美味しさを保存するために、コンポートにしたりジャムにしたり、忙しい時期です。 見た目はちょっと色の濃い桃ですが、果肉が黄…
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