飯田の果物を使ってゼリーにしました。 飲むゼリーの中に果物食感のゼリーが入っています。 凍らせてもシャーベットみたいで美味しい!
ホームゼリー飯田のくだものゼリー
商品詳細

飯田のくだものゼリー


苺・ブルーベリー・和梨・リンゴ・桃 の5種類入りです。

 

 

 

ブルーベリーは大鹿村、苺は喬木村、桃と和梨・りんごは飯田市内の伊賀良で採れました。
それぞれの果物は、お店で加工してピュレにしています。

 

 

果物のピュレを使ったハート形のゼリーは寒天を使って固めてあります。
完熟のフルーツの味になるように、隠し味に使ったのは甘酒。
また、もうひと工夫して、食感も熟した果実のイメージにしました。

 

フルーツゼリーの周りはシロップではありません。

 

喬木村で栽培されているマイヤーレモンを使った、柔らかなゼリーが入っています。

 

ゼリーの中にゼリー。

 

2種類の食感が楽しめます。

冷たく冷やしてお召し上がりください。

 

つめたく冷やして食べても美味しいですが。。。

凍らせて食べるとシャーベットみたいで、夏には良いです!

 

 


完熟果物の風味にするために使ったのが稲垣来三郎匠さんの甘酒。
見事な名脇役になってくれました。

 

 

おすすめ!
(画像をクリックすると大きく見られます)
5個入りです。
信州の自然の美味しさが、ぎゅっと詰まってます。
ご贈答にもどうぞ。
(画像をクリックすると大きく見られます)
つめたく冷やして、または凍らせて。
夏の冷たいデザートをお楽しみください。
宅急便でお届け用の外箱です。
箱の仕様は変わることがありますのでご了承ください。

飯田のくだものゼリー[G0010]

販売価格: 2,300円(税込)
数量:

Facebookコメント