南信州特産のフルーツと卵を使ったお菓子のお店です。レストランパティシエ歴30年の菓子職人手作りの味。
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太白胡麻油に変えました。
2011年10月27日
シフォンケーキに使っているキャノーラ油を太白胡麻油に変えました。

胡麻油と言っても、胡麻の香りは感じないと思います。
太白胡麻油はこんなオイルです。
http://ameblo.jp/noel-shop-site/entry-11041019828.html

使ってみて良かったので、天使のロールケーキなど、キャノーラ油を使っているものは、みんな太白胡麻油に変えました。